Råbiff- och vindagar

Vi förgyller hösten med råbiffs- och vindagar i matbaren den 8–9 samt 15–16 oktober. Kom förbi på en lunch, aw eller middag med vänner och avnjut våra olika råbiffar i säsong, självklart perfekt matchade med goda viner.

För dig som hellre vill njuta av våra råbiffar i hemmets lugn kommer vi även att erbjuda middagskassar med råbiff från vår butik. Vi bjuder såklart på våra tips på vin!

Klicka här för att boka bord i matbaren.

Menyn

275:-/st 695:-/alla 5 sorter

Frankrike
Steak tartar, kapris, cornichon, äggula, pommes pinnes

Norrland
Tartar pả sotad biff, kalix löjrom, västerbottenost, jordärtskocka, rökt olja

Mexico
Råbiff, salsa verde, sotad majs, koriander

Vietnam
Sotad tataki pà oxfile, nouc cham, picklad morot, gurka, rättika, böngroddar, sesamfrö, lime

Italien
Carne cruda, parmesan, citron, vitlök, colatura

För vin-rekommendationer, se tavlan i matbaren.

- Just nu på Sturehof -

Onsdag 14/10 - Torsdag 22/10 | Matbaren | Sturehof Matmarknad | Mat och dryck

Rödvin och råbiff

Den 14–15 och 21–22 oktober ger vi extra utrymme för rödvin och råbiff på vår meny i matbaren. Vi erbjuder fem olika råbiffar: från klassiska till asiatiska och sydamerikanska smaker, serverade i olika utföranden som tartar, halstrad och tataki. Självklart ackompanjeras rätterna av noggrant utvalda viner av vår personal på plats.

Torsdag 15/10 | Sturehofs salonger | Gästspel

Sturehof x G.A.T – En kväll i Sturehofs salonger

Torsdagen den 15 oktober välkomnar vi G.A.T. till Sturehof för en kväll där två restauranger möts.

Tisdag 1/12 - Torsdag 24/12 | Sturehofs salonger | Mat och dryck

Julservering i salongerna

När december kommer till Sturehof fylls salongerna av julens värme, klassiska smaker och den där speciella känslan som hör högtiden till. Varmt välkommen att samlas kring bordet och uppleva vår julmeny, en julservering där tradition möter nya, kreativa tolkningar.

Torsdag 31/12 | Sturehof | Mat och dryck

Nyår på Sturehof

Spendera årets sista dag på Sturehof! Vi öppnar redan till lunch och håller öppet hela vägen fram till midnatt, med skaldjur, festliga rätter och något gott i glaset. Oavsett om du vill slå dig ner för en lång middag med vänner eller fira årets sista timmar lite mer intimt i våra salonger, är du välkommen till en festlig nyårsafton på Sturehof.

Se kalendarium