Hero banner

Vår mat och dryck

I grunden är vi ett brasserie med svenska influenser och fisk och skaldjur är i fokus, men vi älskar att hämta inspiration från världens alla hörn. Menyn uppdateras dagligen och erbjuder både klassiker och nya säsongsbaserade rätter. 

Mat på Sturehof

Förrätter

- Små & mellanstora rätter -

5 kokta smögenhavskräftor, aioli och rostat bröd 295:-
Friterade toppmurklor, kycklingmousseline, pistage, tryffel och beurre blanc 255:-
Crudo på råräka, konfiterad tomat, citron, basilika och grillat bröd 210:-
Rostad pumpa, vispad ricotta, hasselnötter, brynt smör och tryffel 185:-
Dalarömacka på böckling, rödlök, gräslök, löjrom och äggula

 

230:-
Sturehofs 3 eller 5 assietter 195:-/255:-

(Sturehofssill, Norrøna matjessill, skärgårdssill, löksill, currysill,

kycklingleverpastej, varmrökt lax, skagenröra)

195:-/255:-
Tartar på hjort, tartelette, tryffel, fermenterad vitlöksmajonnäs och purjolök 265:-
Sallad med varmrökt lax, grillad fänkål, matvete och pepparrotskräm 275:-
Havskräftsoppa, purjolök, färskost och en bit havskräfta 220:-
Toast Skagen 315:-
Kalix löjrom 30g 350:-

100g 1000:-

Serveras med smörstekt toast, rödlök och syrad grädde

 

Störrom, baerii (Uru.) Våffla, lök och syrad grädde 30g 795:-

125g 3150:-

Oscietra Caviar (Fra.) 30g 995:-

 

 

 

Royal Beluga (Belg.) 30g 2600:-
Serveras med krustader, lök och syrad grädde
Skaldjur
Varmrätter
Desserter

Dryck på Sturehof

Mousserande på glas

- Mousserande på glas -

Pol Roger, Brut réserve Gl. 210:-

1/1 1150:-

Pierre Péters, “Cuvée de Réserve”, Blanc de Blancs Gl. 225:-

1/1 1350:-

2016 Pol Roger Brut Gl. 225:-

1/1 1650:-

2019 Albet i Noya Brut Reserva, Penedés Gl 140:-

1/1 650:-

Rose på glas
Vitt vin på glas
Rött vin på glas
Coravin
Söta & fortifierade viner på glas
Öl & Cider
Snaps & Akvavit
Alkoholfritt

Fullständig vinlista

Vi serverar många fler viner än dem du ser ovan. Här kan du se alla våra viner. 

Från gård till bord

Sturehof är en modern samlingsplats i centrala Stockholm, mitt på Stureplan, som öppnades 1887. Ett brasserie med svenska influenser, egenproducerade råvaror och en levande kulturscen som har öppet från förmiddag till sen natt, 365 dagar om året

Stora sällskap

Att äta god mat i stora sällskap hör det goda livet till. Vill du samla familj och vänner eller ordna en företagsmiddag att minnas är Sturehof platsen för dig. Mejla till info@sturehof.com för att boka bord för sällskap på 9 personer eller fler.