Smörstekt gös med broccoli, smörbakad rotselleri, forellrom och vitvinssås.
Smörstekt gös – 2 port
390 kr
Henri Bourgeois Sancerre, Frisk och syrlig Sancerre passar den hör rätten utmärkt.
Artnr: 32253
Carlsberg Alcohol Free
Tillagningstips:
Sätt ugnen på 175 grader och ställ in rotselleri och broccoli ca 10 minuter.
Stek gösen i rikligt med smör ca 1 minut
på skinnsidan på ganska hög värme. Stäng av plattan, vänd fisken och
låt den ligga kvar i pannan ca 1 minut innan servering.
Koka upp såsen under omrörning i en kastrull.
Servera och toppa med forellromen.
Smaklig måltid!
Allergener: Fisk, sulfit, laktos.
Slut i lager
