Varukorg

Du har inga produkter i varukorgen.

Tillbaka

Fiskwallenbergare – 2 port

300 kr

Fiskwallenbergare med romsås, gröna ärtor och potatispuré.

Eriksberg artnr 1584

Falcon En God Lager Alkoholfri

Roux Bourgogne blanc 5837 frisk och fatlagrad vit bourgogne är perfekt till fiskwallenbergare.

Tillagningstips:

Värm en liten kastrull med en klick smör i botten och en halv deciliter vatten. Lägg i ärtorna och värm, Ställ åt sidan.Värm en liten kastrull med lite mjölk i botten och lägg i potatispurén. Värm purén under omrörning. Värm en stekpanna med smör och lägg i Wallenbergarna. stek tills gyllenbruna och biffarna är genomvarma. Servera Wallenbergarna med purén och ärtorna, garnera med dill, citron och romsåsen.

 

Allergener: Fisk, gluten, forellrom, laktos, ägg, senap.