Charkuterier
-
Pata negra
280 krLufttorkad skinka från ekollonuppfödd ibericogris, lagrad i minst 36 månader.
-
Fänkålssalami
54 krSalami smaksatt med fänkål och peppar. En riktig kund och personalfavorit.
-
Varmrökt bacon
35 krEn traditionellt varmrökt fläsksida med kraftig röksmak, tillverkad av Svensk Rapsgris från Russelbacka gård.