Midsommarmat från Sturehof hemma
Du vet väl om att du kan äta midsommarmat från Sturehof hemma? Här på hemsidan kan du beställa hemleverans av våra goda middagskassar och ett urval av säsongens finaste råvaror. Det finns såklart även annat gott som ost och chark. Du kan naturligtvis också komma in till oss i en av våra matmarknader och köpa det du önskar.
Midsommarkassen från Sturehof
Nu till midsommar har vi såklart plockat ihop en kasse med midsommarmat för två eller fyra personer.
Midsommarkassarna kommer att vara tillgänglig för upphämtning och hemkörning onsdag och torsdag 22-23/6 2022. Perfekt att köpa i butik eller beställa hem och ta med ut till landstället.
Och du, komplettera gärna med vår grillkasse för en extra god midsommar!
Sill och snapsvisor till midsommarfirandet
Varsågod, vi bjussar på världens godaste recept på sill - vår alldeles egen Sturehofsill.
Recept Sturehofsill:
15 st urvattnade salt sill filer
Lag:
2 dl ättika
4 dl socker
7 dl vatten
1 st rödlök
1 st Gullök
1/3 st pepparrot
0,5 dl kryddpeppar
3 st stjärnanis
1 st kanelstång
- Koka upp lagen och låt svalna. Sila sedan lagen och tillsätt:
1 dl gin
1 dl krossade enbär
Zest från en citron
Häll lagen över sillen. Färdigt!
Och så till snapsvisan, det här är en av våra favoriter.
Melodi: Morsgrisar är vi allihopa
Midsommar firar vi med nubbe,
mycket sill och nypotatis
Midsommar firar vi med nubbe,
mera nubbe. och mera nubbe.
Ja’ me’ och du me’,
ja’ me’ och du me’!
