Hero banner

Vår mat och dryck

I grunden är vi ett brasserie med svenska influenser och fisk och skaldjur är i fokus, men vi älskar att hämta inspiration från världens alla hörn. Menyn uppdateras dagligen och erbjuder både klassiker och nya säsongsbaserade rätter. 

Mat på Sturehof

  • ”Stenbeck” 7 gram Rèseerve caviar och potatispuré 215:-
  • Snökrabba med Rhode Island 285:-
  • 5 kokta Smögenhavskräftor, aioli och rostat bröd 325:-
  • En näve färska räkor, rostat bröd, ägg och aioli 335:-
  • Friterade ostron ”Tonkatsu”, sojamajonnäs, kål och lime 155:-
  • Carpaccio på havskräfta, forellrom, hummerolja, jalapeno och äpple 195:-
  • Rostade jordärtskockor, syrade trattkantareller, tryffel och brynt smör 195:-
  • Boquerones, vispad ricotta, crostini och chili 145:-
  • Portergravad oxfilé på smörstekt rågbröd, löjrom, äggula och rödlök 265:-
  • Rökt renhjärta, svart trumpetsvamp, äggröra, tryffel och Västerbottensost 225:-
  • (Sturehofssill, Norrøna matjessill, kaviarsill, Brantevikssill, akvavit- och kryddostssill Skagen, Öjebyröra, gravad lax, fläskterrin) 195:- / 255:-
  • Havskräftsoppa, quenell på pilgrimsmussla och signalkräfta och hummerolja 275:-
  • Dalarömacka, böckling, kavring, rödlök, gräslök, löjrom och äggula 245:-
  • Toast Skagen 325:-
  • Serveras med smörstekt toast, rödlök och syrad grädde
    Kalix löjrom
    30g 385:- 100g 1050:-
  • Serveras med blinier, lök och syrad grädde
    Störrom, baerii (It.)
    30g 795:-
  • Oscietra Caviar (It.)
    30g 995:-
  • Imperial Reservé (Tys.) 50g 1455:-
  • Imperial Beluga (Tys.) 30g 2200:-
Boka bord

Dryck på Sturehof

  • Pol Roger, Brut réserve Gl. 210:- 1/1 1150:-
  • Pierre Péters, "Cuvée de Réserve", Blanc de Blancs Gl. 225:- 1/1 1350:-
  • 2018 Pol Roger Brut Gl. 255:- 1/1 1650:-
  • 2023 Albet i Noya Brut Reserva, Penedés Gl 145:- 1/1 680:-
Boka bord

Fullständig vinlista

Vi serverar många fler viner än dem du ser ovan. Här kan du se alla våra viner.

Från gård till bord

Sturehof är en modern samlingsplats i centrala Stockholm, mitt på Stureplan, som öppnades 1887. Ett brasserie med svenska influenser, egenproducerade råvaror och en levande kulturscen som har öppet från förmiddag till sen natt, 365 dagar om året

Stora sällskap

Att äta god mat i stora sällskap hör det goda livet till. Vill du samla familj och vänner eller ordna en företagsmiddag att minnas är Sturehof platsen för dig. Varmt välkommen att boka frukost, lunch eller middag för ett stort sällskap i våra salonger.