Sturehof, i sin nuvarande form, tog sin början på 90-talet när PG Nilsson och en grupp vänner tog över restaurangen. Det var ett tag sedan PG själv arbetade i service här – därför tycker vi att det är hög tid att bjuda in honom igen!
Onsdag den 19 februari kl. 18:00–22:00 välkomnar vi dig till en speciell kväll, då PG Nilsson tar plats bakom silvervagnen och rullar genom matsalen.
”När jag fick frågan om jag ville köra silvervagnen på Sturehof, tänkte jag omedelbart nej, men svarade ändå ja. Jag ville tacka nej eftersom jag inte kan mäta mig med de duktiga kockarna på Sturehof. Men jag svarade ja för att jag verkligen längtat efter att delta i servicen igen och för att jag ändå behärskar viss matlagning.
Min omgivning, främst mina barn, säger att de tycker att det jag lagar är gott, ibland väldigt gott. En av de saker de berömmer mig mest för är min chili, som jag lärde mig av P.A. Nordstedt på Peppar vid S:t Eriksplan.
Därför kommer jag att servera en variant på Texas Chili från silvervagnen på Sturehof till alla som vågar komma och prova.” – PG Nilsson.
Till PG’s chili kommer vi att erbjuda flera viner från producenter som Frog’s Leap, Turley, Shafer, Piedrasassi och Dana Estates.
Rätter från vår à la carte-meny serveras också under kvällen.
Varmt välkommen till Sturehof!
