Har du ätit surströmming någon gång? Vi vet att det är en smakupplevelse som delar folket. Vissa älskar den, medan andra är mer tveksamma. På Sturehof värnar vi om det svenska matarvet och vill gärna lyfta fram våra traditioner. Därför är vi glada att kunna erbjuda möjligheten att prova surströmming, en unik del av vår kulinariska kultur.

Om du är en riktig surströmmingsentusiast, eller om du bara är nyfiken och vill provsmaka, kan du göra det hos oss på torsdag den 21 augusti. Då ställer vi ut en surströmmingsvagn utanför restaurangen där du kan beställa en surströmmingsklämma som serveras på klassiskt vis med tunnbröd, surströmming, gräddfil, rödlök och potatis.

Surströmmingsvagnen står utanför restaurangen den 21 augusti kl. 16:00–18:00 och klämman kostar endast 55 kr (gäller så långt lagret räcker). Till den kan du även beställa en svensk alkoholfri öl, som passar perfekt till surströmmingens salta smak. Om surströmming visar sig vara en favorit för dig kan du även köpa med en burk surströmming hem från vår butik.

Varmt välkommen!