Vi förgyller hösten med råbiffs- och vindagar i matbaren den 8–9 samt 15–16 oktober. Kom förbi på en lunch, aw eller middag med vänner och avnjut våra olika råbiffar i säsong, självklart perfekt matchade med goda viner.
För dig som hellre vill njuta av våra råbiffar i hemmets lugn kommer vi även att erbjuda middagskassar med råbiff från vår butik. Vi bjuder såklart på våra tips på vin!
Klicka här för att boka bord i matbaren.
Menyn
275:-/st 695:-/alla 5 sorter
Frankrike
Steak tartar, kapris, cornichon, äggula, pommes pinnes
Norrland
Tartar pả sotad biff, kalix löjrom, västerbottenost, jordärtskocka, rökt olja
Mexico
Råbiff, salsa verde, sotad majs, koriander
Vietnam
Sotad tataki pà oxfile, nouc cham, picklad morot, gurka, rättika, böngroddar, sesamfrö, lime
Italien
Carne cruda, parmesan, citron, vitlök, colatura
För vin-rekommendationer, se tavlan i matbaren.