Varukorg

Du har inga produkter i varukorgen.

Tillbaka

Ugnsrostad plattfisk – 2 port

375 kr

Ugnsrostad plattfisk med betor, kapris, brynt smör och kokt potatis. Fisken i kassen varierar mellan rödtunga och bergtunga, för närmare info hör gärna av er till butiken 08-440 57 34.

– TILLAGNINGSTIPS –

Koka potatisen i rikligt med vatten och salt under lock i ca 15-20 minuter. Värm ugnen till 180 grader varmluft. Salta fisken på båda sidor och lägg den i en ugnsfast smord form. Smält smöret med betor och kapris och häll över fisken, se till att fisken glider i smöret. Annars finns det en risk att den fastnar. Baka fisken i ugnen ca 10 – 15 minuter eller tills den har en inner temperatur på 48-50 grader.
Servera på varma fat.

Smaklig måltid!

 

Dryckesförslag

Nr 5837 Domaine Roux Les Murelles Bourgogne Chardonnay, Bourgogne, Frankrike.

Eriksberg Ljus Lager eller Carlsberg Alcohol Free 0,5%

 

Slut i lager