Varukorg

Du har inga produkter i varukorgen.

Tillbaka

Biff Rydberg – 2 port

420 kr

Biff Rydberg med råstekt potatis, ölkokt lök och senapsgrädde.

Delas Crozes Hermitage, Kryddigheten i vinet är riktigt fint i kombination med Rydbergen.

Artnr: 2800

Brooklyn Special Effects 0,4 % / Brooklyn EIPA

 

Tillagningstips:

Sätt ugnen på 190 och ställ in potatisen ca 8 minuter.

Rör runt i potatisen efter halva tiden så den får jämn gyllene yta.

Låt köttet ligga framme så att det blir rumsvarmt, salt och peppra köttet. stek sedan köttet i rikligt med smör i varm stekpanna ca 1 minut, låt köttet få fin stekyta innan ni rör om. om ni vill ha köttet mer stekt än medium så steker ni en stund till.

Värm den ölkokta löken i en kastrull under omrörning tills den är varm.

servera med senapsgrädden och toppa med persiljan.

Smaklig måltid!

Allergener: Sulfit, senap, laktos.