Sápmidagar på Sturehof och Stockholms Matmarknad

Vi laddar upp inför samernas nationaldag den 6 februari genom att traditionsenligt arrangera våra Sápmidagar. I dagarna tre fylls Sturehof och Stockholms Matmarknad med samiska smaker och traditioner. Under våra samiska temadagar bjuder vi in till auktion av renkött, vernissage med den samiske konstnären Tomas Colbengtson och mycket mer. Samiska delikatesser som fjällfisk, renkött och annat vilt samt samiskt hantverk kommer att finnas till försäljning under hela helgen.

På lördag och söndag kväll erbjuds en specialkomponerad 3-rätters meny inspirerad av den samiska kokkonsten på Sturehof. Vi kommer även att få höra jojk framföras i matsalen när andan faller på, allt för att komma i rätt stämning.

Meny Sápmi 545 kr

Förrätt
Gáhkku, rökt vildfångad öring från Marsfjället, mandelpotatiskräm och Kalix löjrom

Varmrätt
Renkalvinnanlår, Gurpi, friterad lav, rotsellerikräm, steksky och lingon

Dessert
Mandelkaka, hjortron, kolasås och lättvispad grädde

BOKA BORD

Program

Fredag 31/1

Försäljning av sydsamiskt hantverk i Oktagonen med Doris & Sven-Åke från Risfjells Sameslöjd. 2020 är ett jubileumsår för paret, i år är det hela 40 år sedan de började med samiskt hantverk.

Lördag 1/2

14:00 Styckning av ren med renskötarna Andreas Lidström och Kajsa Fjellström på Stockholms matmarknad.

15.00 Renköttsauktion på Stockholms Matmarknad.

17.00-22.00 Specialkomponerad 3-rätters samisk meny på Sturehof. Jojk och musik/trummor av Doris Risfjell och Leif Karlsson.

Försäljning av sydsamiskt hantverk i Oktagonen med Doris & Sven-Åke från Risfjells Sameslöjd pågår hela dagen.

Söndag 2/2

16:00 Öppning av den Samiska utställningen på Stockholms Matmarknad.

16:00-18:00 Vernissage med Tomas Colbengtson på Sturehof. Vi bjuder på samiska smaker och förfriskningar.

17.00-22.00 Specialkomponerad 3-rätters samisk meny på Sturehof. Jojk och musik/trummor av Doris Risfjell och Leif Karlsson.

Försäljning av sydsamiskt hantverk i Oktagonen med Doris & Sven-Åke från Risfjells Sameslöjd pågår hela dagen.